İstiridye Mantarının Hastalıklarının Önlemleri

Hastalık Önleme

İstiridye Mantarının Hastalıklarının Önlemleri

(Önleme, tedavi etmekten daha iyidir)

Genellikle yetiştirmesi zor olmayan yaprak (kayın, istiridye) mantarıiyileştirici tedbirler alınabilir ama mantarın temel sloganı unutmamak lazım "Önleme, tedavi etmekten daha iyidir". Mantar hastalıkları göründüğünde, bu hastalıklara karşı kullanılan kimyasallar mantarın kendisini etkileyebilmektedir. Ayrıca hastalıkları kontrol etmek çoğu zaman çok zordur. Bu sebeplerden dolayı aşağıdaki tedbirleri almak gerekmektedir.

Mantarın büyümesinin ilk şartı sanitasyon (hastalığı önleme) ve hijyenik koşullarına dikkat etmek olduğunu asla unutmamak gerekir.

Hastalıkların çoğu yanlış hijyen nedeniyle nedeniyle ortaya çıkar:

 

1. Yaprak (kayın, istiridye ) mantarı üreten işletme iyice yıkanmalı ve sonra kireçle badana yapılmalıdır. Zemin de kireçlenmelidir.

2. Yaprak (kayın, istiridye ) mantarı üreten işletme çevresi limanlar, kanalizasyonlar durgun su ve diğer yabani otlar yoksun olmalıdır.

3. Her oda girişinde, ayakkabıları dezenfekte amacıyla % 2 çamaşır suyu ile dolu bir çukur olmalı odaya girmeden önce solüsyona ayakkabılar batırılmış olmalıdır.

4. İşçiler, temiz ve tercihen temiz tulum giymelidir.

5. Yaprak (kayın, istiridye ) mantarı üreten işletme etrafında çöp kutusu v.b. mikrop toplayabilecek çöpler bırakılmamalıdır.

6. Hastalık bulaşma durumunda, kompost, işletmeden uzakta bir noktaya çıkararak çukur veya yanmış kireç dolu çukura gömülmelidir.

7. Yaprak (kayın, istiridye ) mantarı üreten işletme, her toplama sürecin sonunda oda tekrar yıkanır ve formalin ile fümigasyon yapılır.

8. Toplamada kullanılan Plastik kasalar iyice yıkanmalı ve daha sonra nihai bir yıkama olarak% 2 formalin batırılmış ve sonra her parti kaldırıldıktan sonra, kurutulmuş olmalıdır.

9. Temizleme ve mantar sapını temizleme üretim odası dışında yapılmalı ve uygun şekilde bertaraf edilmelidir.

10. Mantarın sapı kırılarak kompostta parça halinde kalır ise kompost üzerinde bırakılmamalıdır. Sapı kırılırsa, komposttan tamamen kaldırılmış olmalıdır.

11. Temizlik mantarı yetiştirmek için çok önemlidir.

12. Mantarın herhangi bir aşamasında büyüme büyümeye zorlamak amacıyla verilen aşırı nem zararlıdır. Aşırı nem, istenmeyen kirleticilere, davetiye çıkaracaktır.