Manisa’da üretiyor zincir marketlere istiridye mantarı satıyor Manisa’da yaşayan Mehmet Ali Ocakören (38), ek iş olarak başladığı istiridye mantarı yetiştiriciliğini , genç çiftçi projesi desteğiyle büyüttü ve ülke genelindeki marketlere istiridye mantarı satmaya başladı. Ek gelir için istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdim Üniversite mezunu Mehmet Ali Ocakören ve eşi Rana Ocakören de genç çiftçi desteğinden yararlanıp, işlerini geliştirdi. Muradiye ve İzmir Emirâlem’de sera kurduklarını anlatan Mehmet Ali Ocakören, “Aslında karoser üretimi işi yapıyordum. Ek gelir için istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdim. Pazarda mantarın kilosu 12 ila 16 lira arasında satılıyor Pazarda Taze istiridye mantarı n kilosu 12 ila 16 lira arasında satılıyor. Toptan olarak 8-9 liradan satıyorum. Büyük marketlere istiridye mantarı vermeye başladık” dedi.
İSTİRİDYE MANTAR KOMPOST VE MİSEL SATIŞI