Ana içeriğe atla

Manisada üretiyor zincir marketlere istiridye mantarı satıyor

Manisa’da üretiyor zincir marketlere istiridye mantarı satıyor

Manisa’da yaşayan Mehmet Ali Ocakören (38), ek iş olarak başladığı istiridye mantarı yetiştiriciliğini, genç çiftçi projesi desteğiyle büyüttü ve ülke genelindeki marketlere istiridye mantarı satmaya başladı.


Ek gelir için istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdim

Üniversite mezunu Mehmet Ali Ocakören ve eşi Rana Ocakören de genç çiftçi desteğinden yararlanıp, işlerini geliştirdi. Muradiye ve İzmir Emirâlem’de sera kurduklarını anlatan Mehmet Ali Ocakören, “Aslında karoser üretimi işi yapıyordum. Ek gelir için istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdim.


Pazarda mantarın kilosu 12 ila 16 lira arasında satılıyor

Pazarda Taze istiridye mantarın kilosu 12 ila 16 lira arasında satılıyor. Toptan olarak 8-9 liradan satıyorum. Büyük marketlere istiridye mantarı vermeye başladık” dedi.
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

MANTARLAR

MANTARLAR 1. Genel Bilgi Mantarlar klorofili olmayan, hem eşeyli hem de eşeysiz olarak sporlar oluşturarak üreyen canlılardır. Klorofil ihtiva etmediklerinden bağımsız olarak organik madde oluşturma kabiliyetinde olmayıp diğer canlılardan ve ölü artıklardan besinlerini alırlar. Belirli bir rutubet, ışık, sıcaklık ve toprak-odun asitliği talep ederek, bu şartların bir araya gelmesiyle mantar oluşur. Hayatiyet süreleri çok kısadır. 2. Toplama ve Kullanım Tekniği Toplanan mantarlar çok küçük olmamalı, gelişmesini tamamlamış ve tüm özelliklerini yansıtır olmalıdır. Bulunduğu ortamdan kesilerek veya dikkatli kazılarak alınmalıdır. Mantarların zarara uğramaması için toplamada örme sepet veya kutular kullanılmalıdır. Mantar topladığı zaman hiç olmazsa sapı hemen temizlenmelidir. Tam olarak bilinen mantarlar toplanmalı, henüz bilinmeyen türler ayrı bir sepette toplanmalı ve tanındıktan sonra işlem görmelidir. Mantarın kurutulması halinde çok dikkatli olunmalı ve devamlı kuru olar...
Yorum Gönder
Devamı

İstiridye Mantarı Miseli Nasıl Üretilir

İSTİRİDYE MANTAR MİSELİ NASIL ÜRETİLİR VEYA ÇOĞALTILIR Eğer başarılı bir şekilde kendi  istiridye mantarı nızı üretmek isterseniz kendi  misel inizi yani istiridye mantarı  tohum unuzu  üretebil irsiniz. Bu instructable tane yumurtlama yöntemiyle  istiridye mantarı  spawn ’ınasıl çoğaltabilirsiniz? Agar doku kültürü ve sıvı aktarma aşılama yöntemini nasıl yapabilirsiniz?     Bu yöntemler  Pleurotus ostreatus  (kış) ve  Pleurotus pulmonarius  (yaz) çeşitleri kapsayan (sadece temel donanım gerektiren) düşük teknoloji kullanılarak istiridye mantarı miseli nasıl üretilir.   1- İSTİRİDYE MANTARI MİSELİ ÜRETİM İÇİN GEREKLİ MALZEMELER DEVAMINI OKU
Yorum Gönder
Devamı

Mantar isim Listesi

Mantar isim Listesi Mantar isim Listesi Türkçe İsim: Latince İsim: İngilizce İsim: SÜNGER ALTLILAR     Ayı Mantarı Boletus erythropus Dotted-stem Bolete Ayı Mantarı, Porçini,  Boletus edulis Cep (Peny Bun) Çörek Mantarı, Bolet Ayı Mantarı, Çörek Mantarı Boletus reticulatus-aestivalis-     Suillus granulatus     Sullius variegatus     Sullius grevillei     Sullius grevillei   Kadife Şapkalı Mantar Xerocomus subtomentosus     Leccinum versipelle     Leccinum aurantiacum   Şeytan-Ayı Mantarı Boletus satanas Devil's Bolete   Boletus Albidus   Biberli Mantar Chalciporus piperatus Peppery Bolete   Xerocomus chrysenteron Red-cracket Bolete Doru Renkli Şişkin Mantar Xerocornus badius Bay Bolete Safra Tadlı Mantar Tylopilus felleus Bitter Bolete   Strobilomyces floccopus Old Man of the Woods   Leccinum versipelle Orange Birch Bolete Huş Mantarı Leccinum scar...
Yorum Gönder
Devamı