İSTİRİDYE MANTARI YETİŞTİRME

Fransa’da, inşaatlarda ustabaşı olarak çalışan, Alaşehirli ailenin oğlu Haldun Koca, bir süre önce Türkiye’ye kesin dönüş yapmaya karar verdi. Türkiye’de iş kurmak amacıyla araştırmalara başlayan Koca, internetteki araştırmaları sonucunda mantar üretimine karar verip, planlarını bu yönde yaptı. Evli ve 3 çocuk babası Koca, 1yıl önce Alaşehir’in Barış Mahallesi’ndeki Yeni Sanayi Sitesi’nde 1500 metrekarelik bir iş yerini kiralayıp, mantar üretimi yapmak için hazırlıklara başladı. Koca, 25 bin TL’lik yatırım yaparak, 1000 torba ile 1yıl önce başladığı mantar üretiminde ilk mahsulünü aldı. Koca, ürettiği 2 bin 500 kilogram mantarı Alaşehir ve İzmir’de pazarladı. Pazarlama Sıkıntısı Yok Pazar payının yüksek olması nedeniyle üretimini 3 kat artırmayı hedeflediğini belirten Koca, “Satışlarımda ilk başta tereddütlerim vardı. Ancak, korktuğum olmadı. Mantarın piyasası açık. Alaşehir İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri, teknik konularda destek oluyor. Bundan sonraki iş yer...

2007 Yılında HAYALDEN GERÇEĞE sloganıyla Hayger Organik Gıda LTD şirketi adı altında tarımsal üretim ve ihracatı amacıyla  Muhammet YAKAR  tarafından  Denizli’ de kurulan şirketimiz farklı markalarıyla (HAYGER. XAYME ) ürün çeşitliliğini artırarak başarılı hikâyesini 10. yılındada devam ettirmektedir.Yıllardır emek verdiğimiz istiridye mantarı sektöründeFirmamız  teknoloji, deneyim ve güven  unsurlarını bir araya getirerek mantar satışı, Kompost satışı, anahtar teslim istiridye mantarı üretim çadırları, tesisleri de kurarak, sektörün hızlı büyümesini katkı sağlamış ve daha nice 10 yıllar daha sağlamayanda devam edecektir.Şirketimiz kurumsallaşmaya önem vermekte yeni yatırımlar yapmaya ve üreticileri teşvik etmeye devam etmektedir.Bu amaçla firmamız yeni girişimcilerimize yön vermekte, istiridye mantarının tanıtımı ve üretimini artırabilmenin azami gayreti içerisindedir. İşimize ve kaliteye verdiğimiz önemin göstergesi olarak sahip olduğumuz ISO 9001:2000 ve ISO...